16 août 2011

tomates, miel et actualités des pousses

Je voulais vous dire que pour ceux qui veulent commander des tomates en plus pour faire de la conserve, c'est le moment!!!
Ensuite, si le temps le permet demain, Francis vient faire la 1ère miellée de Cantis donc les porteurs du projet "des abeilles pour Cantis" pourront recevoir leur premier pot de miel jeudi prochain 18/8.

Sinon le jardin se porte bien. Enfin aubergines et poivrons arrivent!! Il était temps!
Nous avons commencé à rentrer les pommes de terre "d'hiver". Pour le moment, la raja (peau rouge) remporte le concours du plus beau calibre !!..

Finalement vous n'aurez peut être pas de melon dans les paniers cette année, la pluie nous a obligé à ramasser la première fournée avant maturité complète car ils étaient en train de s'abîmer.
Nous transformons donc en pâte de fruit.. Ceux plantés plus tardivement y arriveront peut être, si le temps va bien..

Nous avons aussi planté les poireaux d'hiver il y a maintenant 2 semaines.. 5000 poireaux!! Des oignons blancs ont été repiqués.
L'ail a été rentré aussi, de justesse il y a 1 mois et demi... un jour de pluie de plus et nous perdions tout. Mais tout finit bien, il sèche tranquillement...

La 2ème serre a connu sa première rotation : courgette ronde, pâtisson et basilic ont pris la suite.
Les carottes sont magnifiques, nous sommes très fiers !!
Et j'en passe...
Vous pouvez venir voir de vous même si le coeur vous en dit, chaque samedi, sauf absence exceptionnelle.

A jeudi
Claire et Bastien,sous le soleil, pour la ferme de cantis!